Przepis Śniadania Zupy Zupa mleczna z kluskami kładzionymi Składniki 1 l mleka 1 jajko 80 ml wody 200 g mąki 1 łyżka masła sól, cukier Sposób przygotowania Mleko podgrzewamy. Do przesianej mąki dodajemy jajo, wodę i sól, wyrabiamy ciasto łyżką lub przy pomocy miksera, mieszając bardzo dokładnie wszystkie składniki. Do garnka wlewamy mleko, ustawiamy na palnik i w czasie, gdy będzie się podgrzewało mieszamy ciasto na kluseczki. Do miseczki, lub dużego kubka wbijamy jajka, dodajemy szczyptę soli i wsypujemy mąkę. Wszystko dokładnie mieszamy, aby nie było grudek. Składniki na kluski lane na mleku. 3 szklanki mleka lub napoju roślinnego - 750 ml; 2 średnie jajka - 100 g; 5 płaskich łyżek mąki pszennej - 50 g; szczypta soli - w wersji na słono; łyżeczka cukru z wanilią - w wersji na słodko; Składniki na kluski lane na rosole. 3 szklanki rosołu lub bulionu warzywnego - 750 ml; 2 średnie Do miseczki wsyp mąkę. Wbij jajka i dokładnie wymieszaj. Ciasto powinno być gładkie i gęste. Do garnka wlej mleko, wsyp cukier z prawdziwą wanilią i zagotuj. Do gotującego się mleka wąską strużką powoli wlewaj ciasto. Odczekaj 2 minuty, aż ciasto będzie puszyste. Wymieszaj i podgrzewaj około 2 minut. Garnek zestaw z ognia. Sposób przygotowania: 1. Do miseczki wbić jajka, dodac mąkę, sól i mleko. Całość rozmieszać widelcem. Ciasto powinno mieć gęstą konsystencję. Mleko wlać do garnka, powoli zagotowac na małym ogniu. Ciasto przelewać nad garnkiem na grubsze sito cały czas mieszając cieple mleko. Kluski lane na mleku: 1 jajko 3 łyżki mąki sól szklanka mleka [resztki brokułów dla zmyłki, żebyście się dziwili :)] Jajko rozbić i wlać do szklanki z mąką. Dodać soli i dokładnie wymieszać. W razie potrzeby można dodać trochę mąki i mleka, żeby ciasto na kluski było zbite, ale lejące. d2Uua.

przepis na kluski do zupy mlecznej